电开水器大致由2升-200升不等，功率范围从600w-22kw不等，主要适用于企业单位、酒店、部队、车站、机场、工厂、医院、学校等公共场合。相对于传统的锅炉具有平安，快速，噪音小，环保无污染的优点，并且开水的供应不分时段，随时都可提供。
摘要：开水器是为了适应各类人群饮水需求环境而设计的一种利用电能转化为热能加热开水的开水器。其容量根据不同群体的需求。
1电开水器用软管同水源连接、水源进入冷水箱导入沸水器，水位上升，有浮球阀控制到限定高度，自动关闭水源。
2水源进入冷水箱、冷水电控球并浮起，接通控制回路电源。
3接通电源，红色指示灯亮，显示有电。当绿灯亮显示加热管在工作，约五分钟开始沸水，同时冷水也不断补充到沸水器内，形成工作顺序。
4沸水器沸水不时溢流到开水箱内，水位上升，开水电控浮球逐步上升到限定高度，断开沸水器加热管停止工作。绿灯灭，当开水箱内水温低千98℃时自动开启，此时黄灯亮。
5开水经饮用，开水箱水位下降导致电控浮球下降，这时绿灯亮，开始沸水。
6根据上述原理，电开水器形成以上顺序控制功能达到全自动循环工作，无需专人管理。
7因其它原因出现故障，开水器内设有冷、开水、溢水管，水会从管中溢出，不会造成损坏，应及时检查维修。
8因水源断水，冷水电控球并下降到限定位置，会自动切断控制回路停止工作系统，如耐久缺水和停用应切断总电源，对电开水器实行保护。
日常生活中已经不是什么稀奇的事情了经济条件的好转，大家都已经开始依赖于电开水器，特别是节能开水器更受大家的喜爱，那么开水器常见的一些故障我该如何简单的排除呢?
原因2发热管绝缘性能下降(一般使用一段时间后才会出现)其绝缘电阻值不稳定，当漏电电流逾越某一数值，漏电维护插头会立即动作处置：检查排除或更换发热管。
原因3其它带电元器件与机壳之间发生漏电处置：检查排除或更换元件。
原因4漏电维护插头与劣质插座接触不良，因过热而发生误动作处理：更换插座。
原因5泼电维护插头与温敏开关任一者出现故障处置：更换温敏开关或漏电何护插头。
原因2发热管烧坏处理：更换发热管。
原因2温控器烧断处理：更换温控器。
原因2电热管坏处理：更换电热管。
处置：关闭进水阀，将混水阀旋钮调到高温处即可防止单向平安阀的漏水现象，使水从花洒中滴出;如果未装置混水阀，可把出热水球阀打开一点，此处泄压流水，也可防止单向平安阀的漏水现象。
以上就是罕见的几种故障，希望能帮助大家在短时间内排除开水器故障。